สุดสัปดาห์นี้ มีอีเวนต์ใหญ่ Thailand Cocktail Festival งานสำหรับคนที่ชื่นชอบค็อกเทล ซึ่งจัดที่ Emsphere ภายในงานมีทั้ง Pop Up Bar และงานเสวนาจากบาร์เทนเดอร์ นอกจากนี้ยังมีเชฟดังที่เตรียมตัวมาเมืองไทยทั้งเชฟ Mauro Colagreco และเชฟ Umberto Bombana ที่แวะมาทำดินเนอร์มื้อพิเศษ

ฝั่งของร้านเปิดใหม่มีทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ และเดลิเวอรี ไม่ว่าจะเป็น ตำกระเทย สาเกต และอิเจ้ แจ่วฮ้อน แอนด์ ชาบู ที่มาเปิดในสยามเซ็นเตอร์, dessert de Hikari คาเฟ่ขนมหวานที่มาเปิดในซอยสุขุมวิท 53, การกลับมาเปิดให้บริการในรูปแบบเดลิเวอรีของอารมณ์ควัน, ERR ย้ายโลเคชันจากทองหล่อมาที่ซอยสุขุมวิท 32 และ Locus Native Food Lab มาเปิดร้านอาหารป๊อปอัปที่ครัวหมูจิ๋ว นานหนึ่งเดือนเต็ม

ปิดท้ายด้วย Bar Takeover ที่บาร์ CMYK บาร์รางวัล Asia’s 50 Best Bars ที่มาพร้อม RGB ที่ดูแลเรื่องอาหารมาเทคโอเวอร์ที่ Opium

New Menu: Ode to the Tomato

Côte by Mauro Colagreco แนะนำเมนูพิเศษ Ode to the Tomato เมนูอาหารจากมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ พร้อมต้อนรับเชฟเมาโร โคลาเกรคโค ที่เดินทางมาทำอาหารในวันที่ 11-12 มิถุนายน ผ่านอาหาร 8 คอร์ส ราคา 7,800++บาท ส่วนเมนู Ode to the Tomato จะเริ่มขายวันที่ 13-29 มิถุนายน มื้อกลางวัน Escapade Lunch 4 คอร์ส ราคา 3,300++บาท และ Ode to the Tomato 8 คอร์ส ราคา 7,800++บาท

Special Dinner: Chef Umberto Bombana The King of White Truffles

การกลับมาเยือนกรุงเทพฯ อีกครั้งของเจ้าพ่อไวท์ทรัฟเฟิล เชฟอุมแบร์โต บอมบานา โดยเดินทางมาทำอาหารร่วมกับเชฟอังเดร ซัสโต เพียง 3 วันเท่านั้น วันที่ 12-14 มิถุนายน ที่ห้องอาหารคานูบี บาย อุมแบร์โต บอมบานา เสิร์ฟ 6 คอร์ส โดยมีทรัฟเฟิลที่ดีที่สุดประจำฤดูกาลเป็นไฮไลต์ ราคา 11,950++บาท

Pop Up Restaurant: Locus Native Food Lab in Bangkok

ใครเป็นแฟนของร้าน Locus Native Food Lab จากเชียงราย รีบจองด่วน เพราะเชฟก้อง เดินทางมาถึงกรุงเทพฯ อีกครั้ง เพื่อทำอาหารเหนือในแบบของร้าน ทำเป็น Two Chapters in Bangkok นำเสนอเรื่องราวของฤดูกาล ผ่านสำรับ Summer วันที่ 13-30 มิถุนายน และ Rainfall วันที่ 1-13 กรกฎาคม เสิร์ฟวันละรอบเท่านั้น เริ่มเวลา 18:30 ราคา 3,500+บาท จองผ่าน DM หรือ inbox ของร้าน หรือผ่านทาง Line OA: @locusfoodlab

Special Dinner: 6 Hands Dinner Kaenkrung x House Number 1712

แก่นกรุง ร้านอาหารอีสานของฝั่งธนบุรี จัดดินเนอร์อาหารมื้อพิเศษแบบ 6 Hands Dinner โดยทีมเชฟ Kaenkrung และเชฟ House Number 1712 ร้านดังจากสกลนคร ที่จะมาทำอาหาร “จากรากของอีสาน สู่จานอาหารที่เมืองกรุง“ พร้อมกับแพริ่งเครื่องดื่มจาก Onson 6-7 มิถุนายน

New Restaurant: ตำกระเทย สาเกต และอิเจ้ แจ่วฮ้อน แอนด์ ชาบู

สยามเซ็นเตอร์ ชวนร้านตำกระเทย สาเกต และอิเจ้ แจ่วฮ้อน แอนด์ ชาบู มาเปิดสาขาใหม่ โดยสาขานี้มีความพิเศษกว่าเดิมด้วยการรวมทั้งตำและแจ่วฮ้อนไว้ในร้านเดียว

New Delivery: Aromkwan

นี่คือการกลับมาของ Aromkwan ร้านอาหารที่เด่นเรื่องการรมควันแบบเอเชีย โดยกลับมาในแบบเดลิเวอรีที่สามารถแวะมา Pick up ได้ด้วย บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่ตัดกับทองหล่อ ตอนนี้มีเพียง 5 เมนู ได้แก่ สลัดสไตล์เอเชีย ข้าวหมกขาหมูรมควัน ข้าวหมกแพะรมควัน ปีกไก่ซอสศรีราชา และผักกาดคะน้าบาร์บีคิว สั่งได้ทาง 094-235-6662 หรือ ทาง IG หรือ FB เปิดบริการวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 18:00-23:00

Bar Takeover: CMYK & RGB from China

Opium ชวน Ethan ผู้ร่วมก่อตั้ง CMYK บาร์อันดับ 43 จาก Asia’s 50 Best Bar และ Sam ทีมอาหารของ RGB บินตรงจากประเทศจีน มาทำอาหารแพริ่งค็อกเทล เพียงคืนเดียว 30 พฤษภาคม เริ่ม 2 ทุ่ม

Event: Thailand Cocktail Festival

หลังจากที่จัด Bar Takeover มาตลอดสัปดาห์ ตอนนี้ถึงอีเวนต์หลัก Thailand Cocktail Festival ตลอดทั้ง 3 วัน 30 พฤษภาคม-1 มิถุนายนที่ Sphere Hall ชั้น 5 Emsphere พร้อมไฮไลต์ Pop Up Bar จากบาร์ไทยและทั่วโลก, Common Bar ค็อกเทลสุดพิเศษจาก Elite Bartenders, Mixed at Home เวิร์กช็อปผสมเครื่องดื่มแบบมือโปร, Rum & Tequila Tasting ชิมเครื่องดื่มกับกูรู และ Topic Talks เสวนาเรื่องวงการเครื่องดื่ม สามารถดูโปรแกรมทั้งหมด ได้ที่นี่ และซื้อบัตรผ่าน ที่นี่

New Afternoon Tea: The Soul of Korea

ชุดน้ำชายามบ่าย The Soul of Korea ที่ ดิโพลแมท บาร์ โรงแรมคอนราด กรุงเทพ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารและขนมหวานของประเทศเกาหลีใต้ ซึ่งมีรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยเอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ ไรอัน ดาดูฟาลซ่า ได้ถ่ายทอดจินตนาการของการเดินทางด้วยบอลลูนจากกรุงเทพฯ สู่กรุงโซล อาทิ ไก่ซอสเผ็ดเกาหลี ทาโก้ปลาทูน่า ไอศกรีมยูจา สคอนรสข้าวโพดหวานและรสมันม่วง เสิร์ฟพร้อมวิปครีมถั่วเหลือง และแยมลูกแพร์และขิง ราคาชุดละ 1,500++บาท เริ่ม 2 มิถุนายน

New Cafe: dessert de Hikari

ร้านขนมหวานสไตล์โอมากาเสะใจกลางทองหล่อ ขนาด 6 ที่นั่ง โดยมีเชฟชาวญี่ปุ่น ผู้มีประสบการณ์กว่า 30 ปี มาทำของหวานต่อหน้าแบบสดใหม่ โดยใช้ผลไม้ตามฤดูกาลจากญี่ปุ่นผสมผสานกับผลไม้เมืองร้อนของไทย สร้างสรรค์เป็นพาร์เฟต์และของหวานจานพิเศษตามฤดูกาล ภายใน 953 community Mall

New Location: ERR Urban Rustic Thai

ERR Urban Rustic Thai ร้านอาหารกับแกล้มไทยของเชฟโบและเชฟดีแลน เตรียมย้ายบ้านใหม่ จากซอยทองหล่อสู่ซอยสุขุมวิท 32 โดยเปิดแบบ Soft Opening ในวันที่ 6 มิถุนายนนี้