เชื่อว่าก่อนหน้านี้การประกาศอันดับ 51-100 ของ The World’s Best Restaurant 2025 น่าจะทำให้หลายคนกังวลว่า ไม่มีร้านอาหารจากประเทศไทยติดอันดับเลย แต่อีกใจก็เชื่อว่าอันดับของปีนี้อาจจะดีกว่าเดิม และค่ำคืนที่ผ่านมาก็ได้พิสูจน์แล้วว่าร้านอาหารจากประเทศไทย มีดีพอในระดับโลก เพราะมีถึง 6 ร้าน ที่ติดท็อป 50 หลังจากที่ปีก่อนมีเพียง 4 ร้านที่ติดเข้ามาในลิสต์

โดยในปีนี้ อันดับ 1 ของโลก ตกเป็นของ Maido ร้านอาหารแนวนิเคอิในกรุงลิมา ประเทศเปรู ซึ่งร้านอาหารแห่งนี้เคยมาคอลแลบกับร้านอาหาร LeDu ในประเทศไทยมาแล้ว ความน่าสนใจของลิสต์ในปีนี้ยังอยู่ที่มีร้านอาหารหน้าใหม่ (New Entry) มาถึง 10 ร้าน และร้านอาหารจากเอเชียติดเข้ามามากถึง 14 ร้าน ทั้งจากกรุงเทพฯ โตเกียว ฮ่องกง สิงคโปร์ และโซล

สำหรับอันดับของร้านอาหารจากไทยที่ดีสุดเป็นของ Gaggan ที่ได้อันดับ 6 และรางวัล The Best Restaurant in Asia 2025 ทำให้ Gaggan การันตีอันดับ 1 ของเอเชีย ทั้งจากลิสต์ Asia’s 50 Best Restaurants 2025 และ The World’s Best Restaurant 2025 ตามด้วย Potong อันดับ 13, Sorn อันดับ 17, Sühring อันดับ 22, Le Du อันดับ 30 และ Nusara อันดับที่ 35 ที่เข้ามาในลิสต์เป็นปีแรก New Entry

นอกจากนี้ Potong ยังได้รางวัลพิเศษถึง 2 รางวัล โดยก่อนหน้านี้เชฟแพมได้รางวัล The World’s Best Female Chef Award ไปก่อนหน้านี้ และเมื่อค่ำคืนที่ผ่านมาได้รางวัล Highest New Entry Award ที่เข้ามาในลิสต์ครั้งแรกและไต้อันดับสูงที่สุด

ผลรางวัลครบทั้ง 50 อันดับ ได้แก่

อันดับ 1 Maido, Lima ควบรางวัล The World’s Best Restaurant

อันดับ 2 Asador Etxebarri, Atxondo ควบรางวัล The Best Restaurant in Europe 2025

อันดับ 3 Quintonil, Mexico City ควบรางวัล The Best Restaurant in North America 2025

อันดับ 4 Diverxo, Madrid

อันดับ 5 Alchemist, Copenhagen

อันดับ 6 Gaggan, Bangkok ควบรางวัล The Best Restaurant in Asia 2025

อันดับ 7 Sézanne, Tokyo

อันดับ 8 Table by Bruno Verjus, Paris

อันดับ 9 Kjolle, Lima

อันดับ 10 Don Julio, Buenos Aires

อันดับ 11 Wing, Hong Kong ควบรางวัล Art of Hospitality Award 2025

อันดับ 12 Atomix, New York

อันดับ 13 Potong, Bangkok ควบรางวัล Highest New Entry Award 2025

อันดับ 14 Plénitude, Paris

อันดับ 15 Ikoyi, London ควบรางวัล Highest Climber Award 2025

อันดับ 16 Lido 84, Gardone Riviera

อันดับ 17 Sorn, Bangkok

อันดับ 18 Reale, Castel di Sangro

อันดับ 19 The Chairman, Hong Kong

อันดับ 20 Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, Brunico

อันดับ 21 Narisawa, Tokyo

อันดับ 22 Sühring, Bangkok

อันดับ 23 Boragó, Santiago

อันดับ 24 Elkano, Getaria

อันดับ 25 Odette, Singapore

อันดับ 26 Mérito, Lima

อันดับ 27 Trèsind Studio, Dubai ควบรางวัล The Best Restaurant in the Middle East 2025

อันดับ 28 Lasai, Rio de Janeiro

อันดับ 29 Mingles,Seoul

อันดับ 30 Le Du, Bangkok

อันดับ 31 Le Calandre, Rubano

อันดับ 32 Piazza Duomo, Alba

อันดับ 33 Steirereck, Vienna

อันดับ 34 Enigma, Barcelona

อันดับ 35 Nusara, Bangkok

อันดับ 36 Florilège, Tokyo

อันดับ 37 Orfali Bros, Dubai

อันดับ 38 Frantzén, Stockholm

อันดับ 39 Mayta, Lima

อันดับ 40 Septime, Paris

อันดับ 41 Kadeau, Copenhagen

อันดับ 42 Belcanto, Lisbon

อันดับ 43 Uliassi, Senigallia

อันดับ 44 La Cime, Osaka

อันดับ 45 Arpège, Paris

อันดับ 46 Rosetta, Mexico City

อันดับ 47 Vyn, Skillinge

อันดับ 48 ​​Celele, Cartagena ควบรางวัล Sustainable Restaurant Award 2025

อันดับ 49 Kol,London

อันดับ 50 Restaurant Jan, Munich

นอกจากนี้ยังมีรางวัลพิเศษ ได้แก่

- Albert Adrià เจ้าของร้าน Enigma ได้รับรางวัล Chefs' Choice Award 2025

- Massimo Bottura เชฟและเจ้าของร้านอาหาร และ Lara Gilmore ภรรยาและหุ้นส่วนของร้าน ร่วมกันรับรางวัล Icon Award

- Maxime Frédéric ได้รับรางวัล The World's Best Pastry Chef 2025

- Angélica Ortiz เชฟชาวโคลอมเบีย ได้ทุน 50 Best Restaurants Scholarship

- Mohamed Benabdallah หัวหน้าซอมเมอลิเยร์และผู้จัดการร้านอาหารที่ Asador Etxebarri ในอัตซอนโด ประเทศสเปน ได้รางวัล The World's Best Sommelier Award

- Mindy Woods ผู้ชนะรางวัล Champions of Change