Song Viet at Song Wat คือร้านใหม่ล่าสุดที่มาเติมสีสันสุดคัลเลอร์ป๊อปให้ถนนทรงวาดในย่านเยาวราชมีชีวิตชีวาและเก๋ขึ้นกว่าเดิมหลายเท่าตัว โดยร้านนี้แตกไลน์ออกมาจากร้านอาหารเวียดนามสุดหรูอย่าง Maison Saigon ที่ย่านหลังสวน จึงไม่น่าแปลกใจที่ถึงแม้หน้าตาร้านจะดูวัยรุ่นสุดๆ แต่อาหารของที่นี่กลับจริงจังและมีรสชาติดั้งเดิมเกินคาด

เราชอบการเลือกใช้คู่สีของร้านนี้ที่ทำให้ตัวร้านดูโดดเด้งขึ้นมาจากบรรยากาศแบบเดิมๆ ของตึกห้องแถวเก่าแก่บนถนนเส้นนี้ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ทำลายมู้ดแบบวินเทจของย่านทรงวาดให้หายไปด้วยการเลือกใช้พร็อบย้อนยุคทั้งหลายมาจัดวางได้อย่างลงตัว รวมถึงเลือกใช้โต๊ะ-เก้าอี้พลาสติกตัวเตี้ย เพื่อให้ได้บรรยากาศเหมือนนั่งอยู่ในร้านสไตล์สตรีตฟู้ดจริงๆ ในประเทศเวียดนาม

ด้วยความที่ Song Viet เป็นเหมือนร้านลูกของ Maison Saigon เราจึงวางใจได้ในรสชาติอาหารตำรับไซง่อนแท้ๆ ที่ตัวเชฟเองก็มาจากโฮจิมินห์เลย แต่จุดเด่นของร้านนี้จะเน้นไปที่เมนูสตรีตฟู้ดที่เข้าถึงง่าย อาทิ เฝอเนื้อชุดจัดเต็ม รสชาติกลมกล่อม ไม่จืดจาง ไม่ติดหวาน มีส้มจี๊ดมาให้บีบเพิ่มรสเปรี้ยว (บีบส้มจี๊ดแล้วอร่อยมากๆ แนะนำว่าอย่าลืมบีบก่อนทาน) และ Banh Mi Sai Gon (159 บาท) บั๋นหมี่ที่ชิ้นใหญ่กว่าปกติค่อนข้างมาก ไส้ด้านในอัดแน่นด้วยหมูยอ หมูหยอง ผัก และซอสเห็ด

อีกหนึ่งเมนูที่มาแล้วไม่ควรพลาดคือ Nem nướng (289 บาท) เซ็ตแหนมเนืองจานใหญ่ (แต่จริงๆ คนเวียดนามเรียกว่าแนมเนื้อง) ซึ่งจะมีทั้งแป้ง ผักสด ลูกชิ้นแนมเนื้องโฮมเมด และทีเด็ดอย่างน้ำจิ้มสูตรลับเฉพาะที่จะต่างจากน้ำจิ้มสูตรนาตรังที่คนไทยคุ้นชินด้วยรสชาติที่จัดจ้านติดเผ็ดมากกว่า

นอกจากเมนูอาหารสไตล์สตรีตฟู้ดตำรับไซง่อนแท้ๆ แล้ว ที่นี่ยังมีเครื่องดื่มประจำชาติอย่าง Ca Phe Trung หรือ Vietnamese Egg Coffee (129 บาท) และ Dam Berry Soda (119 บาท) แสนสดชื่นไว้ให้สั่งด้วย ส่วนถ้าใครกินคาวแล้วอยากกินหวานต่อ ที่นี่ก็มีไอศกรีมโฮมเมดที่เขาไปคอลแลบกับแบรนด์ Janie Scoop ที่เชียงใหม่ให้สั่งด้วยเหมือนกัน

Song Viet at Song Wat

เปิดวันพุธ-อาทิตย์ 11:00- 20:00 น. (ปิดวันจันทร์-อังคาร) โทร 097-156-9692