
Weekend in Macau จากปลายทางของ ‘นักแสวงโชค’ สู่การใช้เวลาสุดสัปดาห์กับ ‘ครอบครัว’
เรื่อง: บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ
31 มีนาคม 2568
หลายปีที่ผ่านมา มาเก๊าเริ่มส่งเสริมการท่องเที่ยวที่เน้นจุดขายให้ทุกคนสามารถมาได้ ไม่ว่าจะเป็นเด็ก คู่รัก หรือครอบครัว ทำให้มาเก๊ากลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ใครต่างก็ใส่ในลิสต์ที่ต้องไป
Grand Lisboa Palace Resort Macau กลุ่มโรงแรมใกล้สนามบินนานาชาติมาเก๊า ฝั่งไทปา ที่บนพื้นที่เดียวกันมีถึง 3 โรงแรม Grand Lisboa Palace Macau, The KARL LAGERFELD MACAU และ Palazzo Versace Macau ซึ่งโรงแรมแห่งแรกเหมาะสำหรับครอบครัว ส่วนอีก 2 โรงแรมเหมาะกับคู่รักและสายแฟชั่นที่ชื่นชอบแบรนด์ ไม่เพียงเท่านั้นที่นี่ยังมีซุปเปอร์มาเก็ต ห้างสรรพสินค้า และร้านอาหาร ที่สามารถเชื่อมต่อกับโรงแรมได้
สำหรับ Grand Lisboa Palace Resort Macau ภายนอกมาในธีมเดียวกันทั้ง 3 โรงแรม สไตล์ยุโรปแบบบาร็อค ส่วนภายในตกแต่งด้วยกลิ่นอายจีนร่วมสมัย รวมถึงการนำเอางานศิลปะของศิลปินท้องถิ่นต่างๆ มาเพิ่มสีสันให้ล็อบบี ถือเป็นหนึ่งในไฮไลต์ของโรงแรมก็ว่าได้ ในส่วนห้องพักรองรับได้ 1,350 ห้อง พร้อมวิวของสวน Jardim Secreto

สำหรับ Grand Lisboa Palace Resort Macau ภายนอกมาในธีมเดียวกันทั้ง 3 โรงแรม สไตล์ยุโรปแบบบาร็อค ส่วนภายในตกแต่งด้วยกลิ่นอายจีนร่วมสมัย รวมถึงการนำเอางานศิลปะของศิลปินท้องถิ่นต่างๆ มาเพิ่มสีสันให้ล็อบบี ถือเป็นหนึ่งในไฮไลต์ของโรงแรมก็ว่าได้ ในส่วนห้องพักรองรับได้ 1,350 ห้อง พร้อมวิวของสวน Jardim Secreto

งานของ Carlos Marreiros 2 ชิ้น ชิ้นแรก ชื่อว่า Serene Dawn of Tomorrow ที่เล่าถึงเมืองมาเก๊าผ่านสถานที่สำคัญ 3 แห่ง ได้แก่ Hotel Lisboa, Macau Tower และ Grand Lisboa Macau สะท้อนถึงการเติบโตในยุคใหม่ของเมือง

ชิ้นที่ 2 ชื่อว่า Macau Glory งานศิลปะบนกระเบื้องเคลือบแบบโปรตุเกสที่เรียกว่า "Azulejo" ที่เล่าถึงประวัติศาสตร์ของมาเก๊าในศตวรรษที่ 16 จนถึงปัจจุบัน

ห้องพักของโรงแรม เริ่มตั้งแต่ขนาด 60 ไปจนถึง 300 ตารางเมตร โดยเริ่มตั้งแต่ไซซ์มาตรฐาน Deluxe Room ที่ขนาด 60 ตารางเมตร มาพร้อมวิวสวนที่เหมือนกำลังนอนพักในพระราชวัง
ภายในห้องพักมีมุมโซฟาพักผ่อน รวมถึงมินิบาร์และเครื่องทำกาแฟ นอกจากนี้ห้องน้ำยังกว้างขวาง แยกเป็นสัดส่วน มีมุมของห้องแต่งตัว ห้องอาบน้ำ ห้องน้ำ และอ่างอาบน้ำ

Jardim Secreto สวนสไตล์ยุโรปที่เชื่อมต่อโรงแรม 3 แห่งเข้าด้วยกัน โดยมีศูนย์กลางเป็นโดมสไตล์บาร็อค พร้อมสวนเขาวงกตให้เด็กๆ ได้วิ่งเล่น ซึ่งเป็นหนึ่งในไฮไลต์ของที่นี่ โดยเฉพาะช่วงเวลาหลังพระอาทิตย์ตกดิน ที่นี่จะเปิดไฟสว่างไสวสวยงามเหมือนกำลังเดินในพระราชวังของทางยุโรปในยามค่ำคืน ที่นี่ยังถูกใช้เป็นสถานที่จัดงานแต่งงานกลางแจ้ง และงานค็อกเทลต่างๆ รวมถึงมุมถ่ายรูปที่สวยที่สุดของโรงแรมแห่งนี้อีกด้วย

The Grand Buffet ห้องอาหารหลักของ Grand Lisboa Palace Resort Macau ที่ให้บริการในรูปแบบของบุฟเฟ่ต์อาหารนานานชาติในคอนเซ็ปต์ตลาดอาหารเอเชีย โดยเฉพาะบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำที่ถือว่าดีไม่แพ้ใครในมาเก๊า ซึ่งเด่นเรื่องเมนูอาหารทะเลแบบปรุงตามสั่งแบบไม่จำกัด ที่ใช้อาหารทะเลสดๆ ทำให้ได้ความสดหวาน อาทิ ล็อบสเตอร์ ปู กุ้ง ปลาบู่ หอย ที่ตักได้ไม่จำกัดในแบบ Seafood on ice รวมถึงเมนูพิเศษ อย่าง ล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ ล็อบสเตอร์เนยกระเทียม ปูผัดพริกไทยดำ กุ้งผัดพริกเกลือ ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว ปลาจะระเม็ดทอดผัดเต้าซี่ หอยผัดซีอิ้วดำ ปลาหมึกนึ่งมะนาว ที่เลือกได้ตามความชอบ

นอกจากนี้ยังมีสเตชันอาหารไต้หวัน ญี่ปุ่น ตะวันตก ซุป สลัด ของหวาน และเครื่องดื่ม ระหว่างนั่งกินบุฟเฟ่ต์ยังมีช่วงเวลาพิเศษที่ทุกครั้งที่สั่นกระดิ่ง เชฟจะนำเอาวัตถุดิบ อาทิ หมูหัน ปลาเก๋ายักษ์ และหอยเป๋าฮื้อ เดินโชว์ไปรอบห้องอาหาร ชี้ชวนให้เราไปตัก

บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำของ The Grand Buffet ราคา 788-878++MOP หรือ 3,300-3,700++บาท สำหรับผู้ใหญ่ และ ราคา 394-439++MOP หรือ 1,670-1,850++บาท สำหรับเด็ก


สำหรับอาหารเช้าของ Grand Lisboa Palace Resort Macau ยังคงเป็นที่ The Grand Buffet โดยมีทั้งอาหารตะวันตก อย่าง ไข่ต่างๆ ไส้กรอก แฮม สลัด ชีส และโคลด์คัต, อาหารจีน อย่าง บะหมี่เกี๊ยว ก๋วยเตี๋ยวหลอด และติ่มซำ, เบเกอรี อย่าง ทาร์ตไข่ และขนมปังสับปะรด ที่แนะนำให้นั่งริมระเบียงร้านที่ได้วิวของสวน Jardim Secreto

NY8 New Yaohan ห้างสรรพสินค้าภายในพื้นที่ของ Grand Lisboa Palace Resort Macau ที่มีครบทุกอย่าง ทำให้เราสามารถใช้ชีวิตตลอดวีกเอนด์ได้โดยไม่ต้องออกไปเที่ยวด้านนอก ไม่ว่าจะเป็น สินค้าแฟชั่น สินค้าเทคโนโลยี และซุปเปอร์มาร์เก็ต โดยเฉพาะโซน Palace Gourmet ที่รวมเอาวัตถุดิบหาอยาก อย่าง กระเพาะปลา ช็อกโกแลต และชาหายากจากทั่วโลก

นอกจากนี้ยังมีโซน Kid's Cavern ที่ต้องบอกเลยว่าเป็นสถานที่ที่เด็กจะชื่นชอบมากที่สุดในมาเก๊า ไม่เพียงขนาดที่ใหญ่และกว้างขวาง ที่นี่ยังตกแต่งให้เหมือนกับพาเราเข้าไปอยู่ในโลกของเด็ก ทั้งสีสันพาสเทลที่ดูสบายตา ที่นี่รวมเอาสินค้าที่พ่อแม่ต้องใช้กับเด็กเล็ก และเป็นศูนย์รวมแฟชั่นเสื้อผ้าของเด็กโตอย่าง Hallmark, Petit Bateau} DKNY, Vans และ Adidas รวมถึงของเล่นของสะสมจากแบรนด์ดังอย่าง Lego, Bandai, Disney เรียกว่า มีครบทุกแบรนด์ดัง มาที่นี่ได้ครบจบในที่เดียว นอกจากนี้ใกล้กันยังมี A Taste of Macau โซนฟู้ดคอร์ทที่รวมเอารสชาติของมาเก๊าเอาไว้ในที่เดียว ที่นี่จึงตอบโจทย์ของการท่องเที่ยวแบบครอบครัว

กิจกรรมสำหรับเด็กภายใน Grand Lisboa Palace Resort Macau ที่บอกเลยว่าห้ามพลาด กับ AI Wonderland สนุกกับเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ ทั้งการเล่นหมากรุก แต่งเพลง วาดภาพ เกม และบินโดรน ที่เตรียมตัวเราให้พร้อมสู่โลกแห่งอนาคตที่กำลังจะมาถึง

สำหรับผู้หลงใหลในกังฟูจะต้องชอบ Martial Arts Arena กิจกรรมอินเทอร์แอคทีฟและ VR ที่ชวนเราฝึกวิทยายุทธเพื่อไปสู่การเป็นกังฟูมาสเตอร์ อาทิ การฝึกกระบวนท่า การฝึกวิชาตัวเบา การออกหมัด การฝึกกับหุ่นไม้ การใช้อาวุธ และจบด้วยการประลองยุทธ์ นับว่าเป็นกิจกรรมที่เหมาะกับผู้ปกครองที่จะได้ใช้เวลาด้วยกันกับลูกๆ

Chalou ห้องอาหารจีนในบรรยากาศโรงน้ำชาสไตล์กวางตุ้งและติ่มซำ ซึ่งเป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่ยังคงนำเอารถเข็นติ่มซำมาให้บริการ ห้องอาหารแห่งนี้ออกแบบโดย Alan Chan นักออกแบบมือรางวัลชาวฮ่องกง ที่นำเอากลิ่นอายของอดีตผสมผสานเข้ากับความสมัยใหม่ เล่าผ่านเพดานที่นำเอาถ้วยชามาประดับ และถ้ำชาที่บรรจุชาหายากไว้มากกว่า 16 ชนิด

มา Chalou เราสามารถเลือกติ่มซำจากรถเข็นที่มีเมนูทั่วไปอย่าง ซี่โครงหมูนึ่ง ตีนไก่นึ่งซีอิ๊ว ลูกชิ้นเนื้อนึ่ง ข้าวเหนียวห่อใบบัวไก่และหอยเป๋าฮื้อ หรือเลือกติ๊กใส่เมนูให้อารมณ์เหมือนไปกินติ่มซำสมัยก่อน อาทิ ขนมจีบหอยเป๋าฮื้อ ทอดมันปลาหมึก ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งทอด ทาร์ตไข่รังนก และฮะเก๋ากุ้งหน่อไม้ฝรั่ง

Taipa Houses แหล่งท่องเที่ยวของฝั่งไทปา เป็นกลุ่มบ้านสีเขียว 5 หลัง ที่ดีไซน์ด้วยสถาปัตยกรรมแบบโปรตุเกส เดิมเป็นบ้านพักของข้าราชการพลเรือนอาวุโส ก่อนปรับปรุงเป็นพิพิธภัณฑ์ที่แสดงนิทรรศการความเป็นอยู่ของคนมาเก๊า รวมถึงเป็นร้านขายของที่ระลึกที่เล่าถึงการผสมผสานของวัฒนธรรมโปรตุเกสและจีน

Macau Tower หอคอยมาเก๊า จุดชมวิวเมืองที่มีความสูง 223 เมตร ที่เห็นวิวมาเก๊าและสามเหลี่ยมปากแม่น้ำจูเจียงได้ไกลสุดสายตา นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารที่หมุนให้เราชมวิวได้ตลอด โดยเฉพาะโซน Sky Walk ที่ให้เราออกไปเดินรอบนอกหอคอยได้ หรือโดดบันจี้จัมพ์

ข้ามมาที่ฝั่งมาเก๊าที่ Casa Don Alfonso ห้องอาหารอิตาเลียนภายในโรงแรม Grand Lisboa Macau ตึกไอคอนนิคของมาเก๊า ห้องอาหารอิตาเลียนต้นตำรับ โดยนำเอารสชาติอาหารอิตาเลียนมาให้ชิม นอกจากนี้ยังมีพิซซ่าสไตล์เนเปิลที่ใช้วัตถุดิบส่งตรงจากอิตาลี

เชฟแนะนำให้เริ่มจาก Insalata Caprese สลัดสุดคลาสสิคที่ใช้มอสซาเรลลานมควาย มาพร้อมมะเขือเทศแฮร์รูม และเบซิลสด ส่วนพาสต้าเป็น Angel hair pasta with shrimps พาสต้าเส้นแองเจิลแฮร์ผัดกับกุ้งและมันกุ้ง เพิ่มความหอมด้วยกลิ่นซิตรัสจากอะมัลฟี หรือ Veal ossobuco with saffron risotto ริชอตโตซัฟฟรอนกับเนื้อน่องลายตุ๋น แน่นอนว่ามาที่นี่ห้ามพลาดพิซซ่า Pizza Ricca พิซซ่าแป้งนุ่มหน้าชีสมอสซาเรลลา พาร์มาแฮม พาร์มีซาน และบัลซามิกจากโมเดน่า ตบท้ายด้วยของหวานเป็น Tiramisu ที่มีสัมผัสหลากหลาย หวานกำลังพอดี

ข้ามมาฝั่งมาเก๊าต้องแวะมาที่ Ruins of St. Paul’s แหล่งท่องเที่ยวในพื้นที่ UNESCO World Heritage Site ที่หนึ่งในนั้นเป็นโบราณสถานโบสถ์เซนต์ปอล ตอนนี้แม้ว่าจะเหลือเพียงด้านหน้าของโบสถ์ แต่ก็เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ใครมามาเก๊าก็ต้องแวะ ซึ่งประตูโบสถ์เซนต์ปอลเดิมเป็นพื้นที่ด้านหน้าของโบสถ์มาแตร์เดอี ที่ถูกไฟไหม้ไปในปี 1835

Senado Square จัตุรัสที่ล้อมรอบด้วยอาคารนีโอคลาสสิคสีพาสเทล ที่ตอนนี้กลายเป็นถนนสายช็อปปิงของมาเก๊าที่รวมเอาแบรนด์ต่างๆ เอาไว้ และยังเชื่อมต่อไปยัง Holy House of Mercy สถานพยาบาลแบบตะวันตกแห่งแรกในมาเก๊า, Travessa da Paixão ตรอกคู่รัก, Ruins of St. Paul’s ซากประตูโบสถ์เซนต์ปอล, วัดนาจา, โบสถ์เซนต์ดอมินิก และพิพิธภัณฑ์มาเก๊า

Margaret's Cafe e Nata ร้านทาร์ตไข่ใกล้ Senado Square คำว่า Nata ย่อมาจาก Pasteis de Nata ในภาษาโปรตุกีส ที่แปลว่า ทาร์ตไข่ มาใส่ในชื่อ ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านทาร์ตไข่ที่คิวยาว และไม่มีสาขา ลูกค้าส่วนใหญ่มาเพื่อซื้อทาร์ตไข่เป็นหลัก แต่ก็มีแซนด์วิช และเบเกอรีอื่นๆ ขายด้วย

Lai Kei Ice Cream ร้านไอศกรีมโบราณในบรรยากาศวินเทจคาเฟ่ ที่บรรยากาศเหมือนบรรดาร้านกาแฟโบราณของแถบมาเก๊าและฮ่องกง แต่มีเมนูเด่นคือ ไอศกรีมตัด และไอศกรีมแท่ง โดยเฉพาะเมนูไอศกรีมแซนด์วิชที่นำเอาไอศกรีมตัดมาประกอบด้วยแผ่นเวเฟอร์แล้วบรรจุในกล่องกระดาษรูปหญิงสาว ที่เห็นแล้วก็ต้องสั่ง ไอศกรีมแซนด์วิชโด่งดังถึงขนาดเคยไปคอแลปกับแบรนด์เสื้อผ้า Uniqlo